昆明南粤城爱琴海悦融汇店两周年庆典完美落幕：烟火中商业活力，发酵中城市共鸣
7月18日，到7月20日，昆明南悦城爱琴海容匯店，也就是以下简称的“南悦城”，举办了以“一起发酵吧菜市场”为主题的两周年庆典，并且圆满落下帷幕。这场狂欢持续了三天，不但吸引了数十万市民参与，还凭借沉浸式体验与创新运营，成为了昆明商业空间激活城市活力的典型样本。从潮流市集开始，到亲子互动之时，从文化融合之处，到消费惠民之点，南悦城用一场有着“有烟火、有温度、有活力”特点的庆典，展现出了非标商业体的独特生命力。
多元场景齐发力 沉浸式体验点燃消费热情
南悦城迎来贰周年庆，首次推出市集的IP，名为“一起发酵吧市集”，它以“发酵”世间万物作为市集的主题，召集了咖啡、烘焙、还有泡菜小吃、手作等60余家带着主理人身份的品牌，再加上10余家场内的知名品牌，融合了年轻人所钟爱的平面化无厘头包装设计风格以及互动内容，为消费者带去一场有着独特特色的市集体验。
南悦城在周年庆的三天，借助“电音 + 民族打跳 + KPOP + 流行”这些文化混搭元素，打造出了能链接年轻人情绪的“发酵音乐节”。有国内人气颇高的 DJ/MC，还有实力强劲的乐队，以及歌手们，他们依次轮番上台表演，将周年庆火把节推向了高潮。
有个名为“一起发酵吧农场”的地方，为家庭圈层寻觅到了专属的“乐园”，在农场里，有小动物互动投喂的活动，还有集章打卡项目，能让家长跟孩子尽情充分地享受亲子的那段时光。市民吴女士讲道：“我家居住的地方就在这附近，平常经常会过来遛娃，而这次周年庆增添了农场互动环节，孩子玩耍起来都舍不得离开了，这里所拥有的烟火气格外特别地让人感觉舒服。”。
身为明星的主理人，加上毛绒泡菜馆，这成了南悦城周年庆活动的另外一处引人注目的地方，借助“毛绒泡菜馆NPC互动打卡”这类社交货币设计，使劲刺激UGC传播。
除体验类活动外，南悦城同步推出消费福利，有购物满减，有折扣特惠，还有积分抽奖。来自红河的刘先生首次到访就收获惊喜，他说活动热闹，买东西能享优惠，业态丰富，以后肯定常来。
精准运营见成效 数据与口碑印证模式价值
据统计，在本次南悦城周年庆的这段时期内，客流量跟同比相比，急剧增长了百分之六十五，销售额也增长了百分之三十，而在这些亮眼的数据背后，是它对于“非标商业”这种模式进行的深入耕耘——。
从文化融合方面来看，像“电音×火把节”、“KPOP×民族打跳”这样的创新组合，使得传统文化能够以让年轻群体喜欢的样态实现“破圈”；于客群运营而言，针对年轻人去打造能带来情绪价值的音乐节以及具备社交属性的打卡点，给家庭客群定制农场自然教育场景，达成“一人吸引、全家参与”的效果；在品牌联动范畴，联合本土主理人与场内品牌构建市集，凭借“梯度促销 + 品牌体验”形成消费闭环。
开幕历经两年时间，南悦城由“办公体底商广场”转变成为“开放商业街区”：借着“一店一策”，25个品牌升级成“能够打卡的内容 IP”，面包工坊摇身变为“工业风体验剧场”，茄子恰恰融入彝族元素塑造“民族风餐厅”；以“年轻人以及年轻家庭”作为核心客群，搭建“港风复古与现代下午茶”两条街区以及“萌宠社交、亲子户外、运动友好”三个场景，促使商业空间成为全新的“生活方式触达地”。
此外，其打造的“山里菜”已然成为经营文化IP ，50余家云南特色以及创意料理餐饮入驻其中 ，将传统“长街宴”进行升级成为系列活动 ，泼水节的“傣风宴” ，端午的“FUN粽宴” ，累计吸引了超过万人次 ，会员转化率达到了176% ；昆明首个街区宠物乐园“摇尾营地” ，定期举办宠物派对生日会 ，嘉年华运动赛等活动 ，使得“带宠物逛街”变成了昆明的新风尚。
升级计划启新程 从消费场所到城市生活空间
身处两周年的时间节点之上，南悦城已然开启了新一轮的升级行动，其具体表现为，将会加大对夜间业态的投入力度，以此来突破经营在时间与空间方面所受到的限制，还会借助智能导视系统以及艺术装置来提高空间体验，并且会植入社区服务功能，从而强化其“友好型街区”的定位。
交易场到“城市情绪出口”，商业体到“文化记忆载体”，南悦城实践表明，好的商业空间，可使城市烟火气持续生长，未来，此地会继续深耕在地文化，优化消费体验，让“值得奔赴的日常”成为常态，让幸福在春城街巷里持续“发酵”。（沙兰梅）